Reinige deinen Schnellkochtopf nach jeder Benutzung. Topfkörper, Deckel, Dichtungsring und Ventile brauchen je nach Modell unterschiedliche Pflege. Welche Teile abgenommen werden dürfen und in die Spülmaschine können, steht in der Geräteanleitung.

So gehst du bei der Reinigung vor

  1. Beende die Wärmezufuhr. Lass den Druck vollständig nach Herstelleranleitung abbauen und öffne den Topf erst danach. Vor der Reinigung ausreichend abkühlen lassen.
  2. Entferne Speisereste. Weiche angetrocknete Rückstände im Topfkörper mit warmem Wasser und einem geeigneten milden Spülmittel ein.
  3. Reinige die Oberflächen mit einem weichen Schwamm oder Tuch. Verzichte auf Metallwerkzeuge und scheuernde Mittel, die das Material oder eine vorhandene Beschichtung beschädigen können.
  4. Nimm Dichtungsring, abnehmbare Griffteile oder Ventilbauteile nur so weit auseinander, wie es die Modellanleitung zur Reinigung vorsieht. Reinige diese Teile nach den dortigen Vorgaben und spüle Rückstände gründlich ab.
  5. Gib nur ausdrücklich dafür freigegebene Bauteile in die Spülmaschine. Dass der Topfkörper geeignet ist, sagt nichts über Griff, Dichtung oder vollständigen Deckel aus.
  6. Lass alle Teile trocknen und setze sie nach Anleitung wieder zusammen. Bewahre den Topf so auf, wie es der Hersteller empfiehlt.

Angebrannte Reste und Kalk entfernen

Bei angebrannten Speiseresten zunächst das Einweichen wiederholen. Wähle weitere Reinigungsmittel passend zum Material und zur Anleitung. Edelstahl, Aluminium und beschichtete Oberflächen sind nicht gleich zu behandeln.

Auch zum Entkalken gilt die Herstellerangabe zu Mittel und Verdünnung. Die WMF-Anleitung für Perfect und Perfect Plus nennt beispielsweise Essigwasser gegen Kalk; daraus folgt keine Empfehlung, konzentrierte Essigessenz aufzukochen oder beliebige Ventilteile darin einzulegen.

Dichtungen und Ventile vor dem nächsten Gebrauch prüfen

Kontrolliere den korrekten Sitz und Zustand der Dichtung sowie die Sauberkeit und Funktion der vom Hersteller genannten Ventile. Sicherheitsbauteile nicht verändern und Verstopfungen nicht mit ungeeigneten Werkzeugen bearbeiten.

Beschädigte, verformte oder verhärtete Teile nach Herstellerangabe ersetzen. Austauschintervalle sind modellabhängig. Nach starkem Überhitzen oder sichtbarer Verformung den Topf nicht einfach weiterbenutzen, sondern die Anleitung beziehungsweise den Herstellerservice heranziehen.

Die passende Anleitung finden

Die Angaben oben orientieren sich an den Pflegehinweisen für WMF Perfect und Perfect Plus sowie der Anleitung des Fissler Vitavit Premium, Ausgabe 04/26. Für deinen Topf ist die zugehörige Modellanleitung maßgeblich.